Heb je altijd al willen weten van welke wijngaard je wijn komt of welke meststoffen gebruikt zijn voor je wijn? Nu kan dat door middel van een nieuw blockchain platform.
Heb je altijd al willen weten van welke wijngaard je wijn komt of welke meststoffen gebruikt zijn voor je wijn? Nu kan dat door middel van een nieuw blockchain platform.
Ernst & Young hebben een blockchain platform gemaakt, genaamd TATTOO, voor het ‘controleren’ van wijn.
Elke fles wijn krijgt een ‘tatoeage’ met zijn eigen QR code. Door het scannen van de QR code kunnen deelnemers bij informatie komen zoals de namen en locaties van wijngaarden, details zoals types meststoffen die gebruikt zijn voor de groei en hoe elke lading is vervoert voor verwerking en bezorging.
- Ernst & YoungControleren van wijn zal niet het enigste gebruik zijn van dit platform. Ernst & Young laat ook weten dat met dit platform het mogelijk zal zijn om wijn te kopen, de bestelling te volgen en je lading te verzekeren. Dit zal mogelijk zijn voor bedrijven, maar ook voor particulieren.
Het platform wordt vooral gebruikt door The House of Roosevelt. Een restaurant en wijn kelder in Azië. Vanuit hier worden wijnen verkocht aan andere bedrijven zoals restaurants, hotels en cafés. Het platform gaat zich daarom ook focussen op het oosterse continent waar de consumptie van wijn sterk aan het groeien is. Wijnen van over de hele wereld worden toegevoegd aan het TATTOO platform, van Zuid Amerikaanse tot aan Nieuw Zeelandse wijnen.